Kirjeldus

Otsime abikäsi meie kohvik-restosse, kus peamiseks ülesandeks on külaliste professionaalne ja sõbralik teenindamine. Töö toimub lauateeninduse põhimõttel.

Tööülesanded:

Külaliste vastuvõtmine ja lauda juhatamine

Söökide ja jookide tellimuste vastuvõtt lauas

Tellimuste edastamine kööki ja baari

Toitude ja jookide serveerimine lauda

Arveldamine ja maksete vastuvõtmine (Compucash kassasüsteemi tundmine on kasuks)

Broneeringute korral gruppide teenindamine

Saali üldine korrashoid teeninduse ajal

Nõuded kandidaadile:

Varasem lauateeninduse kogemus

Käpamasinaga kohvi valmistamise oskus (erinevad kohvijoogid)

Hea suhtlemisoskus ja sõbralik hoiak

Valmisolek töötada kiire tempoga ja meeskonnas

Kasuks tuleb Compucash kassasüsteemi tundmine

Eduka töö tulemuse tingimused:

Külalised tunnevad end teretulnult, neid märgatakse ja teenindatakse kiiresti

Tellimused on õiged ja jõuavad lauda õigeaegselt

Toitude ja jookide serveerimine on korrektne ja viisakas

Kohvijoogid on valmistatud kvaliteetselt (õige temperatuur, vaht, serveering)

Arveldamine toimub täpselt ja vigadeta

Saal püsib korras kogu teeninduse vältel

Gruppide teenindamine on organiseeritud ja sujuv

Tagasiside külalistelt ja kolleegidelt on positiivne

Muud oskused/nõuded